Observatoire économique des Sigles d'Identification de la Qualité et de l'Origine (SIQO) en Hauts-de-France - memento 2022

Ce document donne une vision globale du poids économique des différentes filières sous SIQO de la région. Les Hauts-de-France sont maintenant riches de 56 produits bénéficiant d’un Label rouge, une AOP, une IGP, ou une STG, avec 10 nouveaux produits recensés en deux ans. Près de 2 044 exploitations sont concernées, représentant 8,7 % des exploitations régionales.