Fabriquer des spiritueux à la ferme

Objectifs

Apprendre les actions à réaliser pour fabriquer des spiritueux sur sa ferme.

Pré-requis

Aucun

Public

Producteur souhaitant s’informer sur la fabrication de spiritueux

Contenu

• Connaître la réglementation pour fabriquer des spiritueux sur sa ferme
• Etre capable de fabriquer ses propres spiritueux
• Connaître le marché
• Identifier la viabilité de son projet

Méthodes pédagogiques

Apports, documents techniques, échanges avec les participants

Modalités d’évaluation des acquis

Auto-évaluation des acquis en fin de stage : Quiz