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L'élevage dans l'Aisne

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Chiffres clés

Les 1.500 exploitations bovines de l'Aisne représentent 34% des élevages de la Picardie. Elles détiennent près de 41.000 vaches laitières et plus de 35.000 vaches allaitantes, soit 37% du cheptel régional.